[Afgerond project] In de Nederlandse vruchtgroente (tomaat, paprika, komkommer en aubergine) komt jaarlijks 40 - 50 ton aan biomassa per hectare vrij: stengels, wortels en bladeren. Het overgrote deel daarvan belandt op de composthoop: telers betalen 15-30 euro per ton om het materiaal af te...
De hopmarkt is de laatste jaren enorm veranderd. De populariteit van speciaal bier en de opkomst van diverse “kleine” brouwerijen hebben geleidt tot een veel grotere vraag naar hop en diversiteit van hopvariëteiten....
Het is voor wereldwijd inkopende bedrijven steeds moeilijker, soms onmogelijk, om bepaalde gewassen te kopen die van een goede kwaliteit zijn, met aanvaardbaar weinig residu van (in Europa toegelaten) gewasbeschermingsmiddelen en duurzaam en maatschappelijk verantwoord geteeld....