Jack Beans worden op dit moment door een boerencoöperatie in China geteeld. Deze bonen spelen een cruciale rol in een nieuwe therapie die thuisdialyse voor nierpatiënten mogelijk maakt. Nextkidney heeft de Neokidney ontwikkeld, het eerste echt draagbare apparaat voor thuishemodialyse. De levering van de bonen is klimaat en geopolitiek afhankelijk. Vandaar dat men de productie en verwerking naar Nederland wil halen. Het biedt de Nederlandse kwekers de kans om een nieuw verdienmodel te creëren in samenwerking met de medische sector. Het enzym en inhoudsstof urease wordt (bij Cosun in Dinteloord) uit de regionaal geteelde boon geraffineerd en vervolgens in een cartridge verwerkt voor de thuishemodialyse.