03 apr Diatom project
Diatom project
Status
Project nummer: 202303
Afgerond
Doelstelling
De aquacultuur sector wereldwijd is sterk in ontwikkeling en groeit (ca 10% per jaar) al geruime tijd. Om de wereldbevolking te kunnen voeden en oceanen te beschermen tegen overbevissing is aquacultuur en visteelt van groot belang. Voor de productie van uitgangsmateriaal (jonge visjes, larven van garnalen, schelpdieren), alsook het opvetten van consumptierijpe schelpdieren zoals oesters, zijn diatomeeën1 onmisbaar. In alle natuurlijke marine ecosystemen vormen micro algen, met name diatomeeën, de basis van de voedselketen en dit geldt ook voor aquacultuur.
Grootschalige diatomeeën teelt wordt tot nu toe belemmerd door (1) onvoldoende beheersing van ongewenste organismen in de teelt; (2) onvoldoende beheersing van waterkwaliteit en hergebruik/ recirculatie; (3) beperkte schaalbaarheid van oogst systemen; (4) onvoldoende productontwikkeling, productkwaliteit en toegang tot de markt. Dit project heeft als doelstelling om deze belemmeringen op te heffen.
Projectbeschrijving
Het projectdeel waarvoor subsidie wordt aangevraagd bij Hagelunie Innovatiefonds beoogd allereerst de ontwikkeling van een nieuw innovatief, robuust teeltsysteem in een kas dat goed opschaalbaar is en een relatief lage investering kent. Daarnaast is er voor wat betreft de productontwikkeling bijzondere aandacht voor de ontwikkeling van een specifiek productieproces waarbij de diatomeeën zodanig zijn bereid, dat voldaan wordt aan de klant eisen met betrekking tot constante kwaliteit, voedingswaarde, houdbaarheid, microbiologische veiligheid en prijs. Dit vergroot de continuïteit bij en het succes van hatcheries en biedt perspectief op verduurzaming van de sector.
Resultaten
Aanvrager(s)
Uitvoerder(s)
Geen reactie's