Het doel van deze aanvraag is om een nieuwe integrale gewasaanpak voor de duurzame teelt en verwerking van sla uit de vollegrond te ontwikkelen. Die leidt tot een systeemsprong waarbij met minimale input een optimale output wordt geproduceerd. Hierbij wordt zowel voldaan aan de wensen en behoeften van de consument, de verplichtingen vanuit de maatschappij en de realisatie van voldoende continuïteitsperspectief voor de gehele sla-keten.